うどん試食会

桜島フェリーで有名な「あのうどん」。


間もなく、温泉センターでOPEN予定となります。
先日はOPENに伴い、関係者数名で試食会を行いました。



「具材だけは出来るだけ、地元の近隣から集めよう」


という思いのもと、「うどん」と「つゆ」以外は出来るだけ近隣で調達しています。
なので、一味違った「やぶ金うどん」になると思いますよ♪

たまごはヤブサメファーム。

つきあげは日高水産加工に現在相談中。



かき揚げは近隣のまりちゃん弁当のマリちゃん。

みなさまのおかげで、一味違ったやぶ金うどん、提供できそうです (*´▽`*) 

8月11日、ついにOPENです!!