桜島フェリーで有名な「あのうどん」。
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間もなく、温泉センターでOPEN予定となります。
先日はOPENに伴い、関係者数名で試食会を行いました。
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「具材だけは出来るだけ、地元の近隣から集めよう」
という思いのもと、「うどん」と「つゆ」以外は出来るだけ近隣で調達しています。
なので、一味違った「やぶ金うどん」になると思いますよ♪
たまごはヤブサメファーム。
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つきあげは日高水産加工に現在相談中。
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かき揚げは近隣のまりちゃん弁当のマリちゃん。
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みなさまのおかげで、一味違ったやぶ金うどん、提供できそうです (*´▽`*)
8月11日、ついにOPENです!!